Планирование и организация работы магазина, контроль качества товаров. Управление персоналом магазина: найм, обучение, мотивация и контроль работы сотрудников, разрешение трудовых конфликтов и обеспечение соблюдения трудовой дисциплины. Обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей, контроль соблюдения стандартов обслуживания. Взаимодействие с поставщиками и партнерами, ведение переговоров, заключение договоров и контроль их выполнения. Подготовка отчетов о деятельности магазина, анализ результатов и выработка предложений по улучшению работы магазина.

Организация работы торгового объекта. Соблюдение ассортиментного перечня. Обеспечение сохранности ТМЦ. Работа с документацией. Руководство персоналом. .

Работа в торговом зале и на кассе, предпродажная подготовка товара перед подачей в торговый зал, мерчандайзинг, оформление товара ценниками, проведение расчетов с покупателями, кассовая отчетность, поддержание порядка в торговом зале, сохранность ТМЦ, инвентаризация.

Работа в торговом зале и на кассе, предпродажная подготовка товара перед подачей в торговый зал, мерчандайзинг, оформление товара ценниками, проведение расчетов с покупателями, кассовая отчетность, поддержание порядка в торговом зале, сохранность ТМЦ, инвентаризация.

Принимает заказы от посетителей. Консультирует посетителей по вопросам заказа блюд и напитков. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли.. Производит денежные расчеты с посетителями.. Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке. Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру. Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды. Получает товары и продукты со склада или производства.

Полное ведения документации магазина,прием товара,отчетность . Выкладка и реализация товара. Работа с покупателями,быстрое решение спорных вопросов по специфике работы.

Повар_бармен