Составление отчётной документации, плана производства, разработка новых видов продукции, управление персоналом отдела, технологический контроль производства, подбор вспомогательных материалов и их тестирование, проведение тендерных испытаний и закупок вспомогательных материалов, работы над снижением себестоимости продукции, контроль качества выпускаемой продукции.

Ведение технологической документации, постановка на производство новых видов продукции, разработка рецептур, расчеты норм расхода сырья и вспомогательных материалов, составление тех. заданий для проведения тендеров на закупку компонентов и вспомогательных материалов, проведение испытаний предоставленных образцов компонентов и вспомогательных материалов, наполнение и актуализация санитарной базы, контроль технологического процесса производства, разработка мер предупреждения брака на производстве.

Технологического менеджмента, Продукты питания животного происхождения

CSK food enrichment